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1.鱼丸准备好
2.油麦菜去根洗干净,从中间掰成4段
3.锅中放入少量油爆香葱末
4.放入鱼丸炒至金黄
5.放入油麦菜加入少量油和蚝油快速翻炒几下
6.菜叶变色盛出
油麦菜不要炒时间太长,要脆脆的才好吃!少放点盐。